讃岐うどん

瀬戸の潮風がふく小豆島の温暖な気候で大切に造られた「小豆島手延べ半生うどん」。 手延べ故のなめらかな舌触りと強いこし、半生ならではのモチモチ、シコシコ感、美味しさは日 本テレビ「どっちの料理ショー」でも紹介されたほど。 また秘伝の塩加減でより生に近く、それでいて日持ちのする半生うどんに仕上げました。...
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?温めて置いた器に、茹でたてのアツアツ麺とお好みで、ねぎ、かつお、生姜等の薬味を入れます。 ?熱いうちに生卵を割り入れます。 ?素早く、軽くかき混ぜると…　卵が半熟状態になり…お．い．し．そ．う！ ?思わずひとくち口にすると、 　うう〜ん…これは、癖になりそう！！美味しい！ ※冷たくして、ぶっかけ醤油をかけると、「冷やしぶっかけうどん」になります。 　　　　　　　　　　　　...
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★ご家庭で、あの「釜玉うどん」がつくれます！ ?温めて置いた器に、茹でたてのアツアツ麺とお好みで、ねぎ、かつお、生姜等の薬味を入れます。 ?熱いうちに生卵を割り入れます。 ?素早く、軽くかき混ぜると…　卵が半熟状態になり…お．い．し．そ．う！ ?思わずひとくち口にすると、 　うう〜ん…これは、癖になりそう！！美味しい！ ※冷たくして、ぶっかけ醤油をかけると、「冷やしぶっかけうどん」になります。 　　　　　　　　　　　　...
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?温めて置いた器に、茹でたてのアツアツ麺とお好みで、ねぎ、かつお、生姜等の薬味を入れます。 ?熱いうちに生卵を割り入れます。 ?素早く、軽くかき混ぜると…　卵が半熟状態になり…お．い．し．そ．う！ ?思わずひとくち口にすると、 　うう〜ん…これは、癖になりそう！！美味しい！ ※冷たくして、ぶっかけ醤油をかけると、「冷やしぶっかけうどん」になります。 　　　　　　　　　　　　...
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つゆ無しです。 　自分流のこだわりのある人向きです。 　好きな味付けでお楽しみください！...
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つゆ無しです。 　自分流のこだわりのある人向きです。 　好きな味付けでお楽しみください！...
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瀬戸の潮風がふく小豆島の温暖な気候で大切に造られた 「小豆島手延べ半生うどん」。 手延べ故のなめらかな舌触りと強いこし、 半生ならではのモチモチ、シコシコ感 、美味しさは日本テレビ「どっちの料理ショー」でも紹介されたほど。 また秘伝の塩加減でより生に近く、それでいて 日持ちのする半生うどんに仕上げました。...
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多くの麺好きから支持されている自慢の逸品です。４００年もの昔から受け継がれている小豆島 の手延べ麺は、 味の芸術品です。伝統のある名に恥じない コシの強い「讃岐半生うどん」をど うぞ！...
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多くの麺好きから支持されている自慢の逸品です。４００年もの昔から受け継がれている小豆島 の手延べ麺は、 味の芸術品です。伝統のある名に恥じない コシの強い「讃岐半生うどん」をど うぞ！...
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